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カレーや煮込み料理に「ローリエ」で深みとコクが生まれます

古代ローマで勝者に与えられた月桂冠は、ローリエで作られた栄光の冠。煮込み料理には是非使いたいハーブのひとつです。リフレッシュ効果があり、大昔からローリエ風呂を楽しんでいたとのことです。米びつに数枚入れて防虫効果がある万能ハーブです。
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若返りのハーブ「ローズマリー」は美肌効果のある万能ハーブ

若返りのハーブ「ローズマリー」は料理・お風呂・ハーブティーなどいろんな使い方ができます。年中収穫できるのでキッチンハーブとしてオススメのハーブです。
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ハート型や星形のキュウリで料理が楽しい!お弁当にも!

インスタ映え間違いなしのキュウリ!「デコきゅう」でかわいい料理を作ってみませんか?キャラ弁にも最適です!
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味も香りもネギに似た「チャイブ」は花も調理しましょう!

チャイブの葉は青ネギと同様に調理できます。ニンニクやニラと同じユリ科のチャイブはアリシンが豊富で疲労回復効果、美容効果が期待できるおすすめのハーブ。キレイな花も食べられるチャイブは料理が華やかになります!
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超健康野菜「ビーツ」は食べる輸血と言われる奇跡の野菜

ロシアのスープ、ボルシチで有名なビーツですが、超健康野菜ということで日本でも人気が出てきました。簡単に調理できますので、日々のメニューに是非取り入れたいものです。毎朝のスムージーにもオススメ!
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色鮮やかで高栄養価の「金時草」は疲労回復が期待できる健康野菜!

アントシアニン豊富な加賀野菜「金時草」 真夏の葉物野菜が少なくなる時期に重宝する健康野菜です。疲労回復効果があり夏バテ予防にgood!眼精疲労にも効果があるといわれるオススメの野菜です!
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付け合わせにも最適 !イタリアの伝統野菜「ストリドーロ」

味よし、色よし、形よしのイタリア野菜「ストリドーロ」は、どんな料理でも合う万能野菜です。肉料理の付け合わせでしゃれな一品の出来上がり!
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シャキシャキが美味しい!イタリア野菜「アグレッティ」

アグレッティはイタリアの高級野菜でシャキシャキ感が何とも言えません。オリーブオイルでベーコン、ガーリックでソテー。簡単に一品出来ちゃいます。
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我こそはパクチストという方におすすめ!「パクチーファラン」

パクチー大好き!!「三度の飯よりパクチーが好き」という方必見!パクチーよりもパクチーなパクチーファランはパクチーよりも強いパクチーの香り。パクパク食べよう!
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苦味がくせになるナス「ジロナス」

ブラジルの茄子「ジロ」苦味がこんなにおいしいなんて、この茄子ハマります!天ぷら、炒め物、カレーに美味しいです。